Paprastasis putinas

Paprastieji putinai yra lapus metantys, 2-4 m. aukščio, dažnai gausiai šakoti krūmai. Lapai priešiniai, su 3-5 skiautėmis. Putino žiedai balti, susitelkę skėtiškais, pusrutulio pavidalo žiedynais. Kraštiniai žiedyno žiedai belyčiai, daug stambesni už vidurinius, vaisingus žiedus. Putino vaisiai - raudoni, sultingi, blizgantys kaulavaisiai su gana stambia, skridinio pavidalo sėkla.

Paprastieji putinai žydi gegužės pabaigoje ir birželio pradžioje. Vaisiai prinoksta rugsėjo mėnesi. Įsikuria upių pakrantėse, krūmuose, drėgnuose ir pelkėtuose miškuose. Auga ūksmėtose vietose, bet žydi ir dera tik atvirose vietose esantys putinai. Lietuvoje paprastieji putinai gana dažni, tačiau retai kada pasitaiko stambių, vešlių ir gausiai derančių jų krūmų.

Apie putinus liaudis sudėjo nemažai graudžių ir liūdnokų dainų. Dainose jis yra tapęs našlaičių paguodos ir grožio trapumo simboliu. Rusnės žvejai putinų uogomis arba žiedais barstydavę naujas valtis, tikėdami, kad šių augalų galios apsaugos juos nuo audrų ir vėjų. Kai kuriose Lietuvos vietovėse per Sekmines piemenys karves puošdavę putinų lapų vainikais ir jų žiedų puokštėmis. Kitų tautų žmonės taip pat garbino putinus, tikėjo, jog jie turi stebuklingų galių. Sakoma, kad karelų sielininkai putinų uogų mesdavę į putojančius upių vandenis vildamiesi, jog srovė nurims ir jie su rąstų sieliais galėsią ramiai nuplaukti į paskirties vietą.

Vaistams naudojama paprastųjų putinų žievė, liaudies medicinoje - vaisiai, žiedai ir lapai. Vaisiai didina skrandžio rūgštingumą. Žievės nuoviras pasižymi stipriomis spazmus atpalaiduojančiomis, kraujavimą stabdančiomis ir raminamosiomis savybėmis, todėl juo gydoma astma, malšinami pilvo diegliai esant skausmams per mėnesines. Žievėje esantys kumarinų grupės junginiai raminamai veikia gimdą, tad jos nuoviras nuo seniai vartojamas gresiant persileidimui. Paprastųjų putinų lapų antpilas ir vaisiai žinomi kaip laisvinamieji, anksčiau buvo viena iš labai svarbių priemonių apsisaugoti nuo skorbuto. Iš šviežios paprastųjų putinų žievės gaminami homeopatiniai preparatai, kurie padeda esant skausmingoms mėnesinėms ir gimdos spazmams po gimdymo.

Putinų žievė vaistams renkama rudenį, kol dar nepageltę ar neparaudę lapai. Ją galima lupti pavasarį, kol neišsiskleidę lapai. Nulupta žievė susmulkinama ir džiovinama gerai vėdinamoje patalpoje.

Putinų žievėje yra glikozido viburnino, dervų, raugų, organinių rūgščių. Vaisiuose nemažai cukrų, pektinų, organinių rūgščių ir rauginių medžiagų, taip pat nemažai C vitamino.

Paprastųjų putinų vaisiai, dažnai vadinami tiesiog uogomis, valgomi švieži arba perdirbti. Teigiama, kad neprinokę vaisiai truputį nuodingi. Daug jų prisivalgius
gali imti pykinti arba paleisti vidurius. Sunokę tampa tinkami maistui, tik būna kartoko skonio. Pašalę arba pakaitinti netenka kartumo, iš jų vienų arba sumaišytų su kitomis uogomis galima virti uogienę.

Iš paprastųjų putinų vaisių gaminami maistiniai dažai, sultimis dažomi gaivieji gėrimai. Seniau iš putinų šakų būdavo daromi iešmai mėsai kepti. Paprastieji putinai- gana dekoratyvūs krūmai, ypač kai žydi ir sunoksta vaisiai, tačiau jie gerai dera tik drėgnokame dirvožemyje. Kartais Lietuvoje soduose auginami kelių veislių putinai, kurių visi žiedai žiedyne yra nevaisingi, balti arba šviesiai rausvi.