Mitybos klaidos

Energijos ir gyvybinių jėgų trūkumas - vienas dažniausių šių dienų nusiskundimų. Po sunkių darbų imamas šaukštas ir, sočiai pavalgius, suprantama, kad iš maisto nesulaukiama energijos antplūdžio, žmogus pasijunta suglebęs, dar labiau pavargęs. Dėl tokio sunkumo gali būti kaltas maistas. Deja, kai kurie mitybos įpročiai yra tapę norma, nors ir kenkia sveikatai.

Vienas iš vyraujančių mitų yra, kad cukrus didina energiją, pavyzdžiui, sausainiai, saldainiai ar saldūs desertai, kuriuos gaminant vartojamas paprastas cukrus, sukelia staigų cukraus kiekio padidėjimą kraujyje, todėl laikinai pajuntamas energijos antplūdis. Bet po pradinio padidėjimo jis greitai sumažėja ir žmogų gali ištikti energijos krizė.

Klaidinga manyti, kad vandens reikia gerti, kai pajuntamas troškulys. Dažniausiai troškulys yra pirmasis skysčių organizme trūkumo požymis. Norint pagerinti aktyvumą, vandens reikia gerti prieš atsirandant troškuliui. Vidutiniškai aktyviam žmogui reikia išgerti mažiausiai 6- 8 stiklines vandens per dieną. Jei esate labai aktyvus ar bandote numesti svorio, reikia gerti dar daugiau.

Taip pat kalbama, kad kofeinas labiau žalingas nei naudingas, tai ne visai tiesa - viename kavos puodelyje esantis kofeinas padidina energiją kelioms valandoms, taip pat pagerina sportinį aktyvumą. Gerti kavą nėra blogai, tačiau tai daryti reikia saikingai. Per didelis kofeino vartojimas gali sukelti blogą mineralinių medžiagų pasisavinimą, nemigą ir nuovargį.

Manyti, kad energijos niekada nebus per daug - neteisinga. Žmogaus organizmas sunaudoja tik tiek energijos, kiek jam būtinai reikia. Jeigu žmogaus organizmas gauna daugiau energijos negu sunaudoja, energinis balansas pasidaro teigiamas ir energijos perteklius organizme kaupiasi riebalų pavidalu.

Dėl blogos žmonių sveikatos labiausiai kaltos susiklosčiusios netaisyklingos mitybos tradicijos. Būtent netaisyklinga mityba, žalingi įpročiai yra vienos iš ligų atsiradimo priežasčių.

Dažniausiai pasitaiko tokios mitybos klaidos: suvalgomas per didelis maisto kiekis, vienu metu vartojami tarpusavyje nederantys produktai, per daug naudojama konservuotų, virtų, chemiškai ar kitaip apdorotų produktų, per didelę maisto dalį sudaro gyvulinės kilmės produktai, nereguliarus maitinimosi režimas, per mažai kramtomas maistas, per daug naudojama druskos, cukraus, riebalų, naudojama daug ekologiškai užterštų produktų.

Dėl nepakankamo judrumo ir fizinio krūvio stokos kyla rizika nutukti, mažai vertinamas judėjimas. Fizinis aktyvumas turi tapti kasdieniniu įpročiu.